تحت شعار “شيخ المعارض .. شاب على الدوام ” افتتحت مساء أمس الثلاثاء الدورة 53 لمعرض صفاقس الدولي بحضور وزير التجارة عمر الباهي ووالي صفاقس عادل الخبثاني وعدد من الاطارات الجهوية بالجهة ، دورة تمتد إلى غاية 2 جويلية 2019 و تشهد مشاركة حوالي 267 عارضا لمختلف العروض ،موبيليا والديكور والآلات الكهرومنزلية والاعلامية والمكتبية والاتصالات والطاقات المتجددة ووكالات الأسفار وزيت الزيتون إلى جانب تخصيص قاعات للملابس الجاهزة والجلود والاحذية والتحف والهدايا والتزويق والديكور والصناعات الغذائية والمفروشات والخزف التقليدي ، فضلا على تخصيص رواق لعرض المنتجات النسائية بهدف إيجاد فرص لترويج منتجات المرأة في الوسط الريفي والتعريف بالموروث الغذائي والتراث المادي واللامادي لمختلف المناطق بالجهة .
كما تم تدشين متحف للخبز وذلك بعرض مجموعة من
الآلات والمعدات الفلاحية والحرفية التقليدية من أجل التعريف بمراحل اعداد الخبز بطرق تقليدية ، بداية بالحرث والتسميد والزرع والحصاد والكيل وصولا إلى الرحي والطهي .
أمير السعداوي
